介護技術スキルアップのため、日本ネスレサイエンスカンパニー（株）杉本英司様を

講師としてお招きし、「摂食嚥下障害について」の研修会を行いました。

施設の利用者に安全に食べて頂けるにはどうすれば良いか？

嚥下のメカニズムや誤嚥のリスクや予防方法、嚥下評価方法等

について、また、実際にネスレの栄養補助ゼリーを試食するなど

とても、分かり易く解説して頂きました。

研修で学んだ事について施設で活用していけるよう努力していきたいと思います。